2008年08月26日

最近『長芋を叩く』にハマってます。

テレビでオカマのマロンちゃんがやっていて
それを見て作ったらハマりました、
『長芋を叩く』

長芋を始め5センチくらいに切って縦に6分割くらいにして
袋に入れて上から叩くのですが
楽しい、そして美味しい☆(*´▽`*)ノ

それまではお約束の短冊切り、
滑るし大変な割に仕上がりが不揃い、

でも叩くは楽チン、
まな板汚れない、
歯ごたえバッチリ、
味がなじむ、

今日は『豆腐ハンバーグに叩き長芋とおくらたっぷり乗せ♪』
味付けは各自、かけぽんあり めんつゆあり、

マロンちゃんレシピは瓶詰ナメタケに同量の水、お酢おおさじ1 めんつゆおおさじ1でした。

これを豆腐ステーキに叩き長芋を乗せた上からかけます。

そこから始まったann一家のブーム、
冷や奴にもかけてるよ〜♪

涼しくなったからお澄ましや和風あんかけもいけるかなあ、

当分『叩き長芋』
続けますよ〜(^O^)/

  


Posted by ann  at 23:41Comments(0)

2008年08月26日

うちのメニューには

『丼』と『自由』とゆうメニューがあります。

丼の場合、
例えばシチューの時、「丼にする?」と聞いて、する人はご飯の上にシチューが乗ります。
しない人は別添えになります。


自由とは 自由、何を食べてもいい日です。

母さんが午前の勤務の時とか
昼ご飯を用事して行く習慣がないので次女は
「今日のお昼自由」となります。

自分で作るもよし、
インスタントでもよし、UFOでもいい日。
電話が来て
「今日のご飯自由?」
と聞きます。

自由は母さんの怠慢?
いえいえ、そんなことはないでしょう、母さんが何かしら作ったらUFOなんか食べれませんから

たまには食べたいよね、UFO  


Posted by ann  at 13:38Comments(0)

2008年08月26日

今朝のレモンの木

少し成長が遅いのかな?  


Posted by ann  at 10:25Comments(6)

2008年08月26日

ほおずき 鳴らせますか?

昔田舎ではよくやりました。
よく熟したほおずきの実を外からもみもみするんです。
そうすると柔らかくなって白い種が動くのが見えてきます。
さらにもみもみ
根気よく続けると厚み半分くらいまでの柔らかさに

そしたら実を外しますが ものすごく柔らかいので
(多分ミニトマトの外皮と同じくらいだから)
中の種や果肉をすすって出します。

破れずに成功したら中を水ですすいで

下唇にほおずきの穴を合わせて
空気を吸うときほおずきに空気を入れて
上の前歯で潰して
もれた空気が
『ぶーぶー』鳴る、

とゆう遊びなんですが…

間違いなく昭和の遊びでして(〃゚_゚〃 )
ご存知ないかたばかりかな…


夏になるとほとけさまにほおずきをお供えしますから
お下がりをもらってよくやりました。
ちょうどお盆が終わるとお下がりがもらえるのでこんな時期でした。
  


Posted by ann  at 09:00Comments(10)